Questions / Réponses

L'Espérantine: découvrir ce chocolat original

Qu'est-ce l'Espérantine ?

L’Espérantine est un chocolat, de fabrication artisanale, à base d’huile d’olive, d’amande douce, d’oranges confites et de chocolat noir 70% pur beurre de cacao.
Cette spécialité marseillaise a été élue "Meilleure confiserie de France" en 2000, en obtenant l’une des plus hautes distinctions en confiserie-chocolaterie : le "1er Prix- Cordon Bleu" au salon Intersuc à Paris

Pourquoi l'huile d'olive dans vos chocolats ?

Nous utilisons lors de la confection de nos chocolats, une huile d’olive Vierge Extra de qualité biologique (première pression à froid).
L’huile d’olive remplace avantageusement les matières grasses animales que l’on trouve habituellement dans les chocolats fourrés et elle est un excellent conservateur naturel. Elle apporte à la dégustation une note de fraîcheur et de légèreté et une incroyable longueur en bouche.

Quel goût cela peut-il bien avoir ?

On ne ressent pas immédiatement le goût de l’huile d’olive. Les différentes saveurs, à savoir le cacao, l’amande et l’orange se perçoivent en priorité, successivement et de manière très équilibrée. L’huile d’olive agit comme un exhausteur de goût et crée une longueur en bouche extrêmement agréable pour enfin apparaître de manière très discrète en fin de dégustation.

Pourquoi votre chocolat est-il vert ? Pourquoi cette forme ?

L’Espérantine est une confiserie qui a été créée à l’occasion des 2600 ans de Marseille. Son créateur a cherché à allier des saveurs méditerranéennes représentatives à un symbole fort : l’Olivier, arbre emblématique de la Méditerranée.
L’Espérantine représente donc une feuille d’olivier en chocolat. Vous la retrouvez sur notre boutique, présentée sous forme de rameau d’olivier, un autre symbole fort, celui de la paix et de l’espérance.
L’enveloppe verte de l’Espérantine est une fine couche de chocolat blanc avec un colorant naturel "épinard", afin de donner à notre chocolat une couleur de feuille.

Comment conserver vos chocolats ?

Le chocolat craint l’humidité et la chaleur qui le font blanchir. Conservez-le dans un endroit frais (18° max.) et sec, à l’abri de la lumière. Evitez de le conserver au réfrigérateur.

Combien de temps puis-je conserver vos chocolats ?

Chaque boîte de chocolat a une étiquette de DLUO (date limite de consommation optimale). Nous vous recommandons de déguster vos chocolats avec cette date.

Vos chocolats contiennent-ils du gluten, des fruits secs ou autres allergènes ?

Non. Pas de gluten mais de l'amande.

Vos chocolats sont-ils recommandés aux personnes atteintes de cholestérol ou de diabète ?

Non

Commander nos chocolats

Comment passer ma première commande ?

Le processus de commande se déroule en plusieurs étapes:

  • Vous naviguez et trouvez un article qui vous intéresse. Sur la fiche produit, vous devez spécifier la quantité d’articles souhaités puis cliquer sur "Ajouter au panier".
  • Renouvelez l’opération pour les autres articles que vous voulez acquérir.
  • Cliquez sur "Votre panier" (en haut à droite du site)
  • Vérifiez le contenu de votre commande. Apportez si nécessaire des modifications (quantité, suppression article)
  • Puis finaliser votre commande avec ou sans ouverture de compte.
  • Sélectionnez le mode de livraison
  • Sélectionnez votre moyen de paiement (Carte bancaire, compte Paypal ou chèque)

Si vous avez fait le choix de payer par carte bancaire ou compte Paypal, vous serez redirigé(e) sur les plateformes de paiement sécurisé.
Une fois votre commande validée, vous recevrez un email de confirmation reprenant le détail de vos achats.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons les cartes bancaires (Carte Bleue, Visa, Eurocard, Mastercard…), le paiement par compte Paypal, ainsi que les chèques bancaires pour les internautes résidents en France métropolitaine.
Le choix du mode de paiement s’effectue à l’étape "Paiement" du processus d’achat.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Mon paiement en ligne est-il sécurisé ?

Votre paiement s'effectue directement sur la plateforme sécurisée de notre banque CRÉDIT DU NORD ou sur la plateforme sécurisée Paypal.
A aucun moment, notre société n'a connaissance de vos coordonnées bancaires.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Quels pays livrez-vous ? Quels sont les tarifs et les délais de livraison ?

Nos chocolats ou autres articles, sont livrés en France métropolitaine comme à l'étranger.
Une fois votre colis remis au transporteur, le délai d’acheminement est de 48H/72H en jours ouvrables, pour une livraison en France métropolitaine.
Le choix du mode d’expédition se fait à l’étape "Livraison" du processus d’achat.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Puis-je envoyer ma commande à une adresse différente de la mienne ?

Oui. A l'étape "1. Renseignez vos adresses", cliquez sur le bouton "Ajouter une nouvelle adresse".
Remplissez le formulaire puis validez. L’adresse est ajoutée, vous n’avez plus qu’à la sélectionner dans la liste déroulante "Choisissez une adresse de livraison:".

Je bénéficie d'un code promotionnel, comment l'utiliser ?

Les codes promotionnels ne sont pas cumulables entre eux ni avec les remises permanentes.
La plupart de nos codes sont à usage unique* (1 code = 1 commande).
Le code peut ne pas fonctionner si la date de validité est expirée ou si vous ne remplissez pas les conditions d’utilisation (minimum d’achat non atteint).
Certains codes nécessitent que vous soyez identifié(e)*.
* : vous recevrez ces informations avec le code-promo.

Livrez-vous aussi l'été ?

La livraison de nos chocolats se fait également l’été, sauf en période de très fortes chaleurs (au-delà de 30°). Elle sera envoyée dans un emballage isotherme, permettant de préserver la fraicheur de nos chocolats.

Comment suivre l'avancement de ma commande ?

Si vous ne disposez pas de compte client, cliquez sur le lien "Suivi de commande" en haut du site.
Sur la page suivante, renseignez la référence de votre commande et votre adresse email.

Si vous disposez d'un compte client, connectez-vous et rendez-vous dans la rubrique "Historique des commandes".

Plusieurs possibilités concernant votre commande:

  • En attente de paiement par chèque: nous sommes en attente de votre règlement, votre commande ne peut-être traitée
  • Paiement accepté: votre paiement a été validé. Votre commande est prise en compte par nos services.
  • En cours de préparation: votre commande est en cours de préparation, elle sera prochainement expédiée.
  • Expédié: votre commande a été remise à notre transporteur*
  • Livré: notre transporteur nous indique avoir livré votre colis
  • Annulé : votre commande a été annulée, elle ne sera donc pas traitée par nos services
  • Erreur de paiement: une erreur est survenue lors du paiement de votre commande, veuillez ressayer ultérieurement ou nous contacter
  • Retiré: votre colis a été retiré (concerne les commandes retirées en boutique)


* : pour les délais de livraison, reportez-vous à la rubrique "Paiements et livraison".

Puis-je avoir une facture ?

Lorsque votre commande a été payée, vous recevez votre facture directement par email.
Si ce n'est pas le cas, ou si vous souhaitez un duplicata, vous pouvez en faire la demande via le formulaire de contact, en précisant la référence de votre commande. Accéder au formulaire de contact.

Mon colis n'est pas arrivé, est arrivé endommagé ou incomplet. Que puis-je faire ?

Non réception de votre colis
Une fois votre colis expédié par nos soins, vous recevrez par mail une notification d’envoi avec son numéro de suivi.

Pour un envoi par "Colissimo Suivi" :
Rendez vous sur le site Colissimo avec votre numéro de suivi, entrez celui-ci dans la zone prévue et validez pour avoir le suivi. L’état de l’acheminement vous sera détaillé.
Dans le cas, ou les informations données par l’un de ces deux sites ne seraient pas suffisantes, vous pourrez nous contacter, via le formulaire de contact, en précisant votre nom, prénom et numéro de commande.
Notre service Expédition prendra alors en charge votre demande et vous répondra dans les plus brefs délais.

Colis endommagé

A la réception, si votre colis est endommagé (emballage portant des traces visibles d’ouverture et/ou détérioration) : il faut impérativement le refuser.
En effet, nous apportons le plus grand soin quant à la confection de vos colis. Ceux-ci sont expédiés en très bon état depuis nos locaux et doivent-vous être livrés dans le même état.
Si aucune réserve n’a été faite, nous ne pourrons procéder à une indemnisation.
L’Espérantine décline toute responsabilité quant à la qualité du transport.

Colis incomplet
Veuillez prendre directement contact avec le service Clients au 04.91.01.44.96 ou via le formulaire de contact, en précisant votre nom, prénom et numéro de commande.
Après vérification s’il s’avère exact que la commande a été livrée incomplète, l’article manquant vous sera réexpédié sans frais supplémentaires. Les frais d’expédition seront à notre charge.
Dans le cas ou l’article n’est plus disponible, nous vous l’échangerons contre un article de même valeur.

Mon compte client (ouverture facultative)

Créer un compte sur la boutique en ligne de l'Espérantine ?

L’ouverture d’un compte est gratuite. Elle vous permet de bénéficier d’un espace personnel depuis lequel vous pouvez suivre l’avancement de vos commandes, modifier vos adresses de facturation et de livraison.
Cette espace vous permettra de ne pas ressaisir toutes vos informations lors de vos prochains achats.
A noter: l'ouverture d'un compte est facultative, vous pouvez commander en cliquant sur "Commande Ponctuelle" dans le panier d'achat.

Créer un compte

  • Soit en cliquant sur "Identifiez-vous" en haut à droite du site.
  • Soit au moment de passer commande.
  • Vous arriverez sur la page d’identification où vous remplirez la partie droite "Nouveau client ? Créer votre compte".
  • Spécifiez vos nom et prénom, votre adresse email et choisissez le mot de passe qui sera associé à votre compte Espérantine. Cliquez sur "Créer mon compte".
  • A l’étape suivante, saisissez vos coordonnées postales. Le numéro de téléphone est obligatoire, afin que nous puissions vous joindre plus rapidement en cas de besoin pour des précisions concernant votre commande (rupture de stock, problème d’adresse de livraison, etc).

Après avoir créé votre compte, vous recevrez un mail de confirmation avec le récapitulatif de vos identifiants. En cas de non réception de cet email, merci de vérifier dans vos courriers indésirables.
Vous pourrez à tout moment modifier vos informations personnelles depuis votre compte.

Que faites-vous de mes informations personnelles ?

Toutes les informations transmises ne seront utilisées que dans le cadre de votre relation commerciale avec l’Espérantine de Marseille et ne seront ni diffusées à des tiers ni revendues.
L’Espérantine de Marseille, est une marque de la société SO.ME.PROD. Cette société est enregistrée à la CNIL (Commission Nationale de l’informatique et des libertés) sous le numéro 1501688v0.
Conformément à la loi N°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression de vos données personnelles. Pour faire valoir ce droit, utilisez le formulaire de contact présent sur ce site ou envoyez un courrier à : SO.ME.PROD - Service Informatique - Bastide La Milane - Chemin du Moulinet - 13480 CABRIES - France.

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Utilisez le formulaire de contact présent sur le site, en précisant votre nom, prénom et adresse email et votre volonté de vouloir supprimer votre compte. A la réception de votre demande, nous ferons le nécessaire dans un délai de 2 à 3 jours.

Autres

Avez-vous des boutiques physiques ?

Oui. Nos boutiques se situent:

  • Sous la Cathédrale de La Major - 12 Quai de la Tourette - 13002 Marseille [Plan d'accès]
  • Quartier du Panier, 70 rue Caisserie - 13002 Marseille - France [Plan d'accès]

Si nos boutiques sont trop éloignées de votre domicile, vous pouvez nous retrouver lors de nos manifestations sur les salons du chocolat et de la gastronomie partout en France. Pour cela consultez notre agenda des sorties.

Comment / ou commander vos chocolats ?

Différentes façons de commander nos chocolats :

Sur notre boutique en ligne

  • esperantine-de-marseille.com, 7j/7, 24/24
  • paiements acceptés: cartes bancaires, Paypal et chèques bancaires (pour les internautes résidents en France métropolitaine).

Par téléphone

  • 04.91.01.44.96 (7 jours sur 7 - 10h-19h)
  • Une hôtesse réceptionnera votre appel et vous conseillera sur le choix de nos chocolats, des moyens de paiements acceptés et des délais de livraison.

Sur nos stands

  • Retrouvez nous directement sur nos stands de vente, ou nos hôtesses se feront un plaisir de vous accueillir. Vous bénéficierez en plus d'une dégustation gratuite de notre chocolat. [Agenda des sorties]

Dans nos boutiques

  • Pour les personnes résidents ou étant de passage à Marseille, vous pouvez nous retrouver au 12 Quai de la Tourette - 13002 Marseille ou au 70 rue Caisserie - 13002 Marseille. Notre hôtesse réceptionnera votre commande et la transmettra directement au service commandes. Vous pourrez bénéficiez d'une dégustation gratuite de nos spécialités.

Par courrier postal

  • Sur papier libre: SO.ME.PROD / Espérantine de Marseille - Service Commandes - Bastide La Milande - Chemin du Moulinet - 13480 CABRIES.

Je suis une entreprise (CE, associations...) et je voudrais commander vos chocolats pour mes clients (prospects, fournisseurs...). A qui dois-je m'adresser pour obtenir un devis ?

Ne vous limitez pas au simple "plaisir gustatif" du chocolat mais communiquez également sur des valeurs symboliques et positives grâce au rameau d’olivier. Il est en effet symbole de paix, d’espérance (d’où l’origine du nom "Espérantine"), de force, de longévité, de prospérité et même de victoire… Que souhaiter de plus et de mieux à vos clients, prospects ou partenaires… ?
Nous disposons d’une offre spécifique pour les entreprises. Pour cela n’hésitez pas à nous contacter par mail : martorana@esperantine.com.

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