Nous utilisons lors de la confection de nos chocolats, une huile d’olive Vierge Extra de qualité biologique (première pression à froid).
L’huile d’olive remplace avantageusement les matières grasses animales que l’on trouve habituellement dans les chocolats fourrés et elle est un excellent conservateur naturel. Elle apporte à la dégustation une note de fraîcheur et de légèreté et une incroyable longueur en bouche.

On ne ressent pas immédiatement le goût de l’huile d’olive. Les différentes saveurs, à savoir le cacao, l’amande et l’orange se perçoivent en priorité, successivement et de manière très équilibrée. L’huile d’olive agit comme un exhausteur de goût et crée une longueur en bouche extrêmement agréable pour enfin apparaître de manière très discrète en fin de dégustation.

L’Espérantine est une confiserie qui a été créée à l’occasion des 2600 ans de Marseille. Son créateur a cherché à allier des saveurs méditerranéennes représentatives à un symbole fort : l’Olivier, arbre emblématique de la Méditerranée.
L’Espérantine représente donc une feuille d’olivier en chocolat. Vous la retrouvez sur notre boutique, présentée sous forme de rameau d’olivier, un autre symbole fort, celui de la paix et de l’espérance.
L’enveloppe verte de l’Espérantine est une fine couche de chocolat blanc avec un colorant naturel "épinard", afin de donner à notre chocolat une couleur de feuille.

Le chocolat craint l’humidité et la chaleur qui le font blanchir. Conservez-le dans un endroit frais (18° max.) et sec, à l’abri de la lumière. Evitez de le conserver au réfrigérateur.

Chaque boîte de chocolat a une étiquette de DLUO (date limite de consommation optimale). Nous vous recommandons de déguster vos chocolats avec cette date.

Non. Pas de gluten mais de l'amande.

Non

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La livraison de nos chocolats se fait également l’été, sauf en période de très fortes chaleurs (au-delà de 30°). Elle sera envoyée dans un emballage isotherme, permettant de préserver la fraicheur de nos chocolats.

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Colis endommagé

A la réception, si votre colis est endommagé (emballage portant des traces visibles d’ouverture et/ou détérioration) : il faut impérativement le refuser.
En effet, nous apportons le plus grand soin quant à la confection de vos colis. Ceux-ci sont expédiés en très bon état depuis nos locaux et doivent-vous être livrés dans le même état.
Si aucune réserve n’a été faite, nous ne pourrons procéder à une indemnisation.
L’Espérantine décline toute responsabilité quant à la qualité du transport.

Colis incomplet
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Après vérification s’il s’avère exact que la commande a été livrée incomplète, l’article manquant vous sera réexpédié sans frais supplémentaires. Les frais d’expédition seront à notre charge.
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