L'Espérantine de Marseille-Provence, "coup de coeur" de la magnifique BOX de "Plus Belle La vie", mise en vente pour les fêtes de fin d'année...
Le concept de "gourmandise, nutrition et santé" initié de manière assez disruptive et inédite par l’Espérantine, dès 1999, avec sa création de chocolat à l’huile d’olive, se trouve aujourd’hui bien relayé par diététiciens ou psychologues.
Le gâteau à l'huile d'olive et aux pommes
Le craquant de pain d'épice, glace à l'huile d'olive, confiture de tomates
Voici une très ancienne recette sicilienne.